분류 전체보기157 라떼아트 얹어넣기 패턴 안녕하세요! 드디어 비가 그칠 기미가 보이는것 같습니다. 명절을 앞두고 그래도 맑은 가을하늘을 볼수 있을것 같아서 기분이 너무 좋습니다. 하지만 명절에도 서비스업을 하시는분들은 일해야되는 이현실이 안타깝긴하지만(저도 일합니다!) 그래도 송편먹을 생각에 기분이 너무 좋습니다. 송편을 좋아하거든요..아쉽게도 이번엔 차례를 못지내지만 전날 그래도 일찍 끝나서 친척들을 뵐수 있어서 다행입니다. 오늘은 라떼아트 얹어넣기 패턴을 보여드릴건데요 하..문제점이 많이 느껴지는 아트였던것 같습니다. 윙튤립과는 다른 라떼아트인데요 이것도 어떻게보면 하트 응용이기도 하고 밀어넣기의 응용버전인데 저의 문제점을 많이 느끼는 하루였던것 같습니다. 아직은 제가 얹어넣기 실력이 안되나봅니다. 다른분들 동영상 보면은 참 쉬워보였는데 선.. 2019. 9. 11. 2019 서울카페쇼 얼리버드 티켓 OPEN 안녕하세요 여러분! 오늘도 어김없이 비가 추적추적 내리네요..날씨가 맑길래 아 가을하늘이구나 하고 오전까지만 그랬는데 오후되니 또 지겨운 비가 내립니다.. 오늘은 커피인의 축제 2019 서울카페쇼 얼리버드 티켓에 대해서 알려드리겠습니다. 2019 서울카페쇼를 사전예매하지 못한분들은 얼리버드 티켓을 이용하시는게 좋으실거 같습니다. 1차 판매기간은 9월 1일부터 9월 30일까지이고 네이버와 인터파크를 통해서 구매할 수 있으신데요 1차 판매기간에 티켓을 구입하시면 30%할인된 가격으로 구매를 하실수가 있습니다. 10월 20일까지 구매하시면 20% 11월 4일까지 구매하시면 10% 할인된 가격으로 구입할수가 있습니다. 1일권인 티켓 에스프레소와 / 2일권인 티켓 아메리카노가 있습니다. 바쁜 일상중에 꼭 필요한분.. 2019. 9. 10. 윙튤립 새롭게 연습! 안녕하세요! 아직도 태풍의 영향이 가시지 않았나봅니다...추적추적 비가 오네요...비오는 날이 싫습니다. 가을하늘 파란하늘을 보고싶습니다! 파란하늘보면서 마시는 커피한잔이 정말 맛있는데요... 오늘은 윙튤립을 새롭게 연습을 해보았습니다. 저번에 올려드린 윙튤립보다는 좀더 발전된 모습인데요 이번에는 밀어넣기를 6번정도 한건데요 잔만 더 채웠으면 8번정도는 채울수 있을것 같습니다. 아쉽게 이건 연습삼아 찍어본거라 동영상은 따로 준비 못했는데요 조만간에 준비하도록 하겠습니다. 확실히 튜닝피쳐 차이가 있기도 하지만 동영상을 여러번 본것도 도움이 되는것 같습니다. 요즘 인스타를 많이 보니깐 저도 보는게 있어가지구 미약하게나마 실력이 느는거 같이 느껴집니다!ㅎㅎ 조만간에 윙튤립이나 얹어넣기 패턴으로 라떼아트를 많이.. 2019. 9. 9. 새로운 로제타 동영상(feat.튜닝피쳐) 안녕하세요! 태풍이 지나가고 날이 선선해지나 했더니 후덥지근합니다... 잠깐 나갔다가 왔는데도 땀에 흠뻑젖었네요 꿉꿉하거나 습한 날씨를 워낙에 싫어해가지고 빨리 파란하늘보이는 가을날씨가 왔으면 좋겠습니다! 오늘은 튜닝피쳐를 이용해서 로제타를 그려봤는데요. 기본 피쳐만으로는 한계가 느껴져가지구 제손이 문제인건지 도구탓을 한번 해보았습니다.. 도구탓도 약간은 있는것 같다는 생각을 하게됐습니다...너무 결이 이쁘게 잘나와서 마무리만 더 잘했으면 정말 이쁜 로제타였는데 항상 마무리가 발목을 붙잡네요 ㅠ 동영상만 찍을라면 어찌나 긴장을 하던지 그래도 일반 연습때는 훨씬 잘나와서 체감을 하게되는 튜닝피쳐였습니다. 확실히 푸어링에서도 체감되고 한결 여유가 더 있어지게 만드는 신비한 도구인것 같아요... 푸어를 해도해.. 2019. 9. 8. 스팀밀크(벨벳밀크) 내는법! 안녕하세요! 태풍 링링에 의해서 피해가 다들 없으셨나 모르겠네요...다행히 저는 별일이 안일어나서 다행이었습니다. 그냥 뭐 나무 몇개 부러지고 돌 몇개 날아다닌거 본거밖에는 큰 별일이 없었네요.. 오늘은 스팀밀크(벨벳밀크) 내는법에 대해서 알아보겠습니다! "밀크스티밍"이라고도 하죠... 우유를 스팀을 이용해서 데워줌과 동시에 공기를 주입해서 그 공기방울을 작게 쪼개어 주는 작업입니다. 밀크스팀 만드는 과정은 이렇습니다. 공기주입 > 1차 혼합> 회전 > 롤링 이렇게 4작업을 거쳐서 고운 스팀우유를 만듭니다. 피쳐에 담는 우유 양은 일반적으로는 저 코밑쪽까지만 붓는게 일반적인 국룰이고 정확한 양은 커피잔에 우유를 1cm정도 남길정도로 채우신다음에 피쳐에 부어주시면 그게 일반적으로 그 커피잔에 맞는 우유양입.. 2019. 9. 7. 라떼아트 스완 (로제타 응용) 안녕하세요! 오늘도 어김없이 비가 오는 하루네요...핸드폰에서는 경보가 계속 울리네요 호우경보라고!! 저는 비오는 날씨가 좋을때도 있고 싫을때도 있는데 오늘은 싫습니다!! 옷이 다 젖었어요 신발도 젖고 한가한 시간 활용하여 그래서 라떼아트 연습을 했습니다. 오늘 보여드릴것은 스완(Swan)! 백조죠 백조 로제타 응용패턴이기도 한 라떼아트 패턴인데요 손이 몇가지 더 가서 초큼 어려운 패턴입니다 여러가지 동영상을 보면서 연습해보고 또 생각하면서 해도 왜 제손은 그대로 따라가주지 않을까요? 같은 손이잖니..내손아.. 그래도 어렵사리 하나 건졌습니다. 그래도 만족은 안되네요...로제타 응용이긴 한데 로제타 잎을 만들어주고 그 끝을 얇게 그어준다음 백조의 몸통과 목 머리를 만들어주는게 제일 어렵습니다.. 다른분들.. 2019. 9. 6. 콜드브루 혹은 더치커피 뜻과 유래 효능 및 부작용 안녕하세요 날씨가 많이 선선해졌습니다. 비도 오고 커피가 아주 맛있게 느껴지는 날입니다. 날씨가 선선해지긴 했지만 아직도 손님들은 콜드브루를 많이들 찾으십니다. 오늘은 더치커피,혹은 콜드브루에 뜻과 유래에 대해서 알아보겠습니다. 차갑다는 뜻의 "콜드(Cold)"와 끓이다, 우려내다는 뜻의 "브루(Brew)"의 합성어로 더치커피 라고도 합니다. 더치커피는 네덜란드식 커피라는 일본식 명칭으로 동양권에서는 더치커피 서구권에서는 콜드브루 또는 워터드립(Water Drip)이라고 부릅니다. 더치커피는 네덜란드의 식민지였떤 인도네시아 자바섬에서 커피를 운반하던 네덜란드인들의 의해 고안된 커피입니다. 찬물에 커피를 우려내는 방식은 점적식과 침출식이 있는데 한국에서는 물을 한방울씩 떨어뜨려서 우려내는 점적식을 더치커피.. 2019. 9. 5. 성수동 커피 맛집 카페 추천! 안녕하세요 오늘은 휴일날 뒹굴뒹굴 거리면서 집에 있기보다는 성수동에 커피 맛있는데가 많다고 하여 갔다와봤습니다. 날씨도 선선하고 몸이 축 늘어지고 혼자 다니기를 별로 안좋아하지만 그래도! 맛있는 커피를 먹기 위해서 성수동을 갔다 와봤습니다. 이건 1탄정도로 생각하시면 되고 다음에 또 시간날때 다녀올거에요.. 성수동 너무 커피가 맛있는데가 많아 서 오늘은 대략적으로 유명한데만 갔다와봤습니다. 1. 성수동 뚝섬역 블루보틀 요즘 핫한곳이죠 커피인들이라면 무조건 알고 있고 일반사람들도 알고 있다는 블루보틀! 블루보틀은 저번에 한번 가봤다가 1시간 30분을 기다려도 입구에서만 기다려서 그냥 돌아온 기억이 있는곳입니다. 그래서 오늘은 입구에 사람들이 없길래 한번 들어가서 기다렸는데 그래도 커피한잔 먹기위해서 40분.. 2019. 9. 3. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 다음
