전체 글157 [남양주/구리카페] 추천 한강뷰가 좋은곳 뷰66 미호점 오늘은 남양주 미음나루에 위치해 있는 뷰66미호점을 다녀와봤습니다. 지인의 추천으로 다녀온곳인데 어디서 많이 봤던곳인가 했었는데 자전거를 타고다니면서 봤던 곳이더라구요 한번쯤은 가봐야되겠다 생각하고 있었는데 이렇게 찾아오게 되었습니다. 위치는 미음나루 거의 정상쪽에 있다고 보시면되구요 영업시간은 10:00 오픈해서 21:30분 라스트오더 22:00에 영업종료입니다. 시간 잘 보시고 가셔야되요 저는 낮에 갔다와서 여유롭게 있다가 왔습니다. 건물은 3층까지 있구 엘리베이터도 있어서 어르신들이랑 오셔도 편하게 왔다갔다 할수 있어서 좋을 것같습니다. 1층에 주문하는곳과 먹는곳이 있구 2층,3층도 먹을수 있는 공간이에요 주차장은 넓어서 주차걱정은 안하셔도 될것 같아요. 근데 가는길이 약간은 좀 찾기 어려울 수 있.. 2023. 12. 5. [남양주/카페]힐링힐스 분위기 좋고 늦게까지 영업하는.. 안녕하세요 오늘은 남양주/구리쪽에 가까운 늦게까지 영업하고 커피맛도 좋은 힐링힐스 카페 추천드려봅니다 여길 알게된 경위는 별거 없었습니다. 친구랑 너무 늦게만났다가 카페나 갈까? 하다가 알아본 곳..새벽3시까지 영업을 합니다 새벽3시??? 새벽3시까지 사람이 돌아다니나... 이생각을 하면서 간 힐링힐스 남양주 수석동 미음나루 거의 꼭대기에 위치하고 있습니다... 겨울에는 올라가기 힘들듯?? 가든갤러리라 써져있지만 왼쪽에 보면 힐링힐스라고 써져있습니다. 매장은 저 계단 올라가자마자 왼쪽에 있습니다. 특이하게 여기 길고양이들이 많은데 여기서 키우는건지는 모르겠지만 고양이들이 사람들을 다 좋아라하고 피하지도 않아요. 그래서 사람들이 다 한번씩 만져보면서 다니더라구요.. 고양이가 여러종류가 있었어서 다들 잘 큰.. 2023. 12. 3. 휘낭시에와 파운드케이크의 유래와 역사에 대해서 알아볼게요 오늘은 휘낭시에와 파운드케이크의 유래와 역사에 대해서 알아보겠습니다. 각각의 빵과 쿠키에도 유래 및 전해지는 이야기가 있는데요 각각의 유래에 대해서 알고 먹으면 더욱 더 맛있겠죠? 처음으로는 휘낭시에애 대해서 알아볼게요! 휘낭시에를 보면 어떤게 떠오르시나요? 골드바가 떠오르시죠 왜 휘낭시에는 골드바처럼 만들었을까요? 프랑스에서는 새해가 되면 딜러들끼리 선물을 주고받는 풍습이 있는데 증권 거래소 근처에 제빵사가 선물을 고심하면서 준비하다가 만든게 "영원한 것 가치있는 것"과 같은 금괴모양을 본따 선물하게 되었는데 이것이 휘낭시에가 되었습니다 "Financier"라는 이름은 금융가라는 형용사로부터 만들어졌으며 현재는 새해 선물로 덕담과 함께 서로에게 휘낭시에를 선물한다고 합니다. 현재는 꼭 금괴모양으로만 선.. 2023. 11. 28. 제빵기능사 실기시험 준비과정 및 합격후기(동부시험장) 제빵 실기시험은 붙은지 몇달은 지났지만 합격 후기 및 준비과정을 알려드리고 싶어서 포스팅을 하게됐습니다 저는 운좋게도 2수만에 합격을 했는데요 지금 생각해보면 긴장을 하면 안되는데 긴장을 많이 하게되서 1번은 떨어진것 같습니다 첫번째 시험은 "버터톱식빵"이 나왔었는데 54점으로 떨어지고 두번째 시험은 "단과자빵 트위스트"형이 나왔었는데 60점으로 합격했습니다! 시험은 동부시험장에서 2번다 봤었고 팁으로 말씀드릴게 시험을 집에서 가까운곳에서 보고 싶으시면 빨리 접수해야지만 집에서 가까운쪽으로 접수를 할 수 있습니다. 저도 원래는 시험을 더 빨리 보고 싶었는데 시험 접수를 늦게 하는 바람에 한번은 건너뛰고 다음회차에 접수 해서 가까운곳으로 할수 있었습니다. 시험장에 주차는 못하고 뚝섬유원지역 근처에 주차할 .. 2023. 11. 24. 스콘과 마들렌에 대해 알아보자(유래) 마들렌과 스콘은 대중적으로 많이 알려진 쿠키과자류에 속하는 제과죠 오늘은 마들렌과 스콘의 유래에 대해서 알아보겠습니다 저도 포스팅을 하면서 이런 유래가 있는지도 처음 알게되었는데 자주 즐겨먹는 음식에 대해서도 이렇게 유래를 알아가면서 먹으면 참 재밌는 것 같습니다 - 스콘 홍차용 티푸드라고 있는데 대표적으로 스콘(scone)과 마들렌이 속하죠 먼저 스콘에 대해서 알려드리면 두가지 유래가 있는데 본래 스콘이란 이름은 스코틀랜드 왕의 대관식에 사용하던 성스러운 돌의 명칭으로 전쟁 후에 잉글랜드가 이를 빼앗아 갔습니다. 그러다가 700년이란 시간이 지나고 엘리자베스 영구 여왕이 이 돌을 돌려주게 되었는데요 스코틀랜드 국민들은 기뻐하였고 이를 기념하기 위해 과자 이름에 이 돌의 이름을 붙이게 되었습니다 이 돌은.. 2023. 11. 20. 집에서 만드는 간단한 일본식카레(ft.양파) 오늘은 고체카레로 일본식카레를 만들어볼게요 저는 대체로 일반카레나 3분카레등 다양한 카레를 먹어보았지만 그래도 카레중에서는 일본식카레가 정말 풍미도 좋고 맛도있어서 자주 해먹는 요리가 되었습니다 만드는방법도 간단은 한데 시간이 좀 오래걸려서 그렇지 맛있는걸 먹기위해서는 그만큼의 시간은 투자해도 될거 같아요 ㅎㅎ 자 일본식카레 만드는 재료를 소개할게요 재료는 양파, 골든커리, 버터, 우유 우유랑 버터는 카레의 풍미를 더 살려주는 역할을 해서 꼭 넣어주시는게 좋습니다 양파는 처음에 잘게 채 썰어주세요! 양파는 많이 넣으면 넣을수록 더 좋아요 오래볶아서 카라멜라이징시켜서 양파의 단맛을 끌어올려야됩니다 양파가 갈색이 될때까지 볶아주시면 되요 이렇게 버터를 큼지막하게 녹여준다음에 양파를 갈색이 나오게 볶은다음에 .. 2021. 2. 15. 초간단 계란볶음밥 만들기 5분컷 가능합니다 오늘은 집에서 간단하게 만들수 있는 계란볶음밥을 해볼게요 뭐해먹기는 너무 귀찮고 간단하게 맛있는거 땡길때 저는 이 볶음밥을 만들어먹는데요 진짜 재료는 간단합니다 재료는 계란1개, 햇반1개, 대파조금, 굴소스, 간장 만드는 방법도 너무 간단하답니다 처음에 대파를 채썰어주시고 달궈진팬에 기름을 두른후 볶아주시면 됩니다 파기를 내기 위해서인데요 그래야지 기름에 파향이 배어서 더욱 맛있어집니다 기름에 파향이 어느정도 배게되면 햇반을 넣어주셔서 잘 풀어줍니다 밥이 어느정도 풀리게 되면은 제일 중요한 굴소스를 넣어주시면 되는데 저는 굴소스만 넣어도 간이 맞는데 좀더 짠맛을 원하시면은 간장을 좀 넣어주시면 됩니다 굴소스는 한바퀴?정도 둘러주시면 됩니다 그리고 이제 계란볶음밥에 하이라이트 계란을 넣어줘야되겠죠? 계란 .. 2021. 2. 12. 초간단하고 맛있는 꽁치김치찌개 만들기 커피쪽으로만 하다가 요리도 같이 해보는게 좋을것 같아서 오늘부터 집에서 간단하게 해먹을수 있는 요리를 만들어보고 포스팅을 해볼까합니다 ㅎㅎ 요즈음은 다들 음식솜씨들이 좋으셔서 저도 약간 변형을 해서 맛있게 만드는방법을 공유해보고자 합니다 오늘의 첫번째 요리 꽁치김치찌개! 재료는 역시 간단하겠죠? 잘익은김치, 양파, 대파, 홍고추, 꽁치캔! 재료는 이렇게 채썰어주셔서 준비해주시면 됩니다 여기다가 더추가하실건 없는데 버섯종류나 두부넣어주셔도 좋을것 같네요 김치를 어느정도 볶아준후에 꽁치통조림한캔을 넣어줍니다 그리고 저캔만큼 물을 담아서 넣어주세요 그리고 간을 할건데 딱 한숟가락씩만 넣어주시면 됩니다 설탕, 간장, 고춧가루, 된장(필수) 끝! 이거 한스푼이면 그냥 끝납니다 정말 맛있어져요! 그리고 손질해둔 야.. 2021. 1. 31. 이전 1 2 3 4 ··· 20 다음
