요즘 디팅 그라인더를 쓰면서 도징을 하고 원두를 받고 있으면 많이 튀는
현상이 일어나서 어떻게 해결해야 하나 고민하면서 머신 청소도 해보고 다 해봤지만
역시 사람은 도구를 이용해야된다! 도구를 이용해보자 해서
구매한 BT도징패널! 소개해보겠습니다
Defense BT Dosing Funnel은 2년전 제작되었던 Mahlkonig의 전용 도징링을 개선한 제품입니다
Defense는 안핌,콤팍,디팅 그리고 말코닉까지 호환되게 제작되었습니다.
Defense는 포터필터의 도징과정에서 커피의 낭비를 줄이기 위해
"1점을 얻기 위한 공격보다 1점을 잃지않는 방어"를 위해 개발된 제품입니다.
58.5mm IMS또는 VST바스켓에 사용 권장을 하고 있습니다.
처음 오고나서 오 역시 BT제품은 똑같이 옵니다 저 무서운문구
"스티커 제거시 반품이 불가합니다" 이건 뉴스에서도 나왔는데 반품이 된답니다..무서워하지 않으셔도 됩니다.
상품 개봉 하고나서 모습입니다.
이것은 사용하실때 토출구에 맞게 높이를 조절하시고 포터필터에 부착하셔서 사용하시면 됩니다.
사용방법은 사이트에 다 나와있기도 하고 어떻게 사용하시는지 보시면 느낌이 딱 옵니다.
원두의 손해를 방지하면서 원두가 바스켓 중앙에 쌓이게 도움을 줍니다.
이는 디스트리뷰션(레벨링)을 위한 도징과정에 도움을 줍니다.
이제 도징과정에서의 손해가 많이 없어졌고 원두가 중앙에 쌓이게 되기 때문에 레벨링할때도 많은
도움이 됩니다 사용방법과 사용을 한것과 안한것의 차이를 보여드리겠습니다.
사용전과 사용후의 차이점이 확연히 나타납니다.
역시 도구를 이용하면 이리 편할걸 추출하는데 시간은 더 걸리지만
정리하면서 하는데 더 도움을 주기 때문에 시간낭비는 없는것으로 생각됩니다.
직원분께서 이것을 구매하는데 도움을 주셨으며 가격이 쪼금 비싼편에 속하기 때문에 살때는 망설이셨지만
사고나서 후회는 안하신다고 말씀을 해주셨습니다.
확실히 제가 봐도 사고나서 후회할 제품은 아닌것 같습니다.
매장에 일하실때 도징하시면서 원두가 좀 튀는 매장이 간혹가다 보이시는데 Defence도징패널 사용하시면서
예방을 하는것고 괜찮은 방법인것 같습니다.
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