커피메뉴2 커피와 아이스크림의 만남 아포카토는 무엇? 카페에 가서 이 메뉴를 많이들 보셨을거에요 저도 커피를 처음 먹었을때는 이 아포카토라는 음료때문에 커피를 많이 접하게 됐었습니다. 커피의 쓴맛을 아이스크림하고 같이 먹으니 "오 이거 괜찮네??"하는 느낌이 있었거든요 지인분들한테도 카페에 가면 어떤걸 먹어야되?? 추천해달라 그러면 커피 잘 못드시면 아포카토를 추천해드려요 여러분들도 카페에 가셔서 아포카토를 많이들 드셔보셨겠지만 아포카토에 담긴 뜻에 대해서 아시나요?? 오늘은 아포카토에 대해서 알아보겠습니다 아포카토(Affogato)는 무엇인가?? 아포가토(Affogato), 또는 아포카토라고 부르는데 아포카토는 이탈리아어로 "빠지다 또는 익사하다, 잠기다"라는 뜻입니다 일반적으로 식사 후 후식으로 바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소(Espresso)를얹.. 2020. 9. 27. "카페모카"에 대하여 알아보자 요즈음은 보편적으로 카페를 가게되면 "아 달다구리한 커피마시고 싶다" 이러면 달고나커피, 흑당라떼, 프라프치노등이 생각나죠? 그래도 원조 단커피는 카페모카, 카라멜마끼아또가 있죠! 오늘은 생크림과 어울리는 커피 카페모카에 대해서 알아보겠습니다 카페모카(Cafe Mocha) 에스프레소에 우유와 초콜릿 시럽을 넣은 커피 음료입니다 베리에이션 커피의 일종이며 초콜릿 소스나, 시럽을 넣는다는 점이 포인트이고 휘핑크림은 기호에 따라 올리기도 하고 안올리기도 하죠 하지만 전 넣습니다 그래야 더 맛있으니깐! - 왜 카페모카일까?? 모카라는 커피 품종의 풍미를 재현하려는 과정에서 유래한 음료입니다 이 품종은 예멘모카라는 커피인데 커피에서 자연스러운 초콜릿 향이 나는 것이 특징인데 카페모카라는 이름은 예멘의 모카에서 수.. 2020. 9. 15. 이전 1 다음
