에어로프레스(Aero Press) 사용해봤습니다

언제 어디서든 간단하게 커피를 추출할수 있는 커피도구

에어로프레스(Aero Press)

 

오늘은 에어로프레스를 이용해서 커피를 추출해보겠습니다

 

에어로프레스(Aero Press)란??

 

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공기압을 이용해 커피를 추출하는 주사기처럼 생긴 도구입니다

2005년 미국의 발명가이자 에어로비(Aerobie)사의 대표인 앨런 애들러가 고안했습니다

휴대와 세척이 용이해서 야외에서 사용가능하고 커피추출시간이 짧으며

초보자도 안정적인 맛의 커피를 추출할수 있는 장점이 있습니다

 

 

저도 처음 써보는 거라 말로만 듣긴 들었지 사용은 처음이었습니다

그래서 유튜브나 블로그 레시피를 참조해서 먹어봤는데 정말 맛있었어요

처음써보는사람도 맛있을정도니 추천드립니다

 

 

 

원두는 약 30g사용해봤는데 여러가지 그람수를 사용해봤지만 30g이 제일 나은거 같더라구요

원두는 에티오피아 예가체프 아리차를 사용했습니다

물은 5배인 150ml만 사용했습니다..

원두양이 많아보이지만 나중에 물로 희석할거에요

 

 

분쇄도는 일반 핸드드립보다는 좀더 곱게(가늘게) 해주시면 됩니다

그리고 원두는 평평하게 해주세요

그리고 필터를 린싱해줍니다

 

 

종이맛을 빼내기 위해서 뜨거운물로 린싱해주세요

다 준비됐으면 이제 뜨거운물을 부어줍니다

그러면 커피가루를 섞어주셔야 되는데

아래부분에는 뭉쳐있을수 있으니 아래부분까지 쓱쓱 섞어주셔야되요

 

 

 

이렇게 해주신다음에 이제 린싱한 필터를 결속시켜주신다음

1분여정도를 기다려주시면 됩니다

 

그런다음에 바로 추출하시면 되요

너무 세게 누르시면 엉망진창이 될수도 있으니 서서히 눌러주시면 됩니다

 

 

 

진짜 되게 편한것 같아요 이렇게 커피가 추출이 쉬울줄이야

집에서도 이렇게 하면 커피 맛있게 드실수 있을것 같아요

 

 

이렇게 다 추출된 커피인데 진하게 드실려면 이대로 드셔도 되고 

저는 물을 희석해서 마셨습니다

저는 물을 150ml정도 넣어서 마셨는데 제 입맛에는 딱 좋았습니다

 

그리고 중요한건 청소도 진짜 간편한데

다 추출한후에 쓰레기통에 쓰윽 밀어만 주면

커피가루 싹 내려가고

물로만 헹궈주시면 됩니다

정말 간단해요

 

 

에어로프레스를 처음 써봤지만 사용하고 느낀점은

정말 간단하게 커피를 내릴수 있고 뜨거운물과 원두 에어로프레스만 있으면

진짜 어디서든 커피를 마실수가 있을것 같습니다

정말 강추드려요!