방탄커피에 유래와 부작용에 대해서...

안녕하세요 오늘은 방탄커피에 대해서 알아보겠습니다. 방탄커피? 처음엔 진짜 거짓말 안하고 방탄소년단이 유행해서 방탄커피가 나왔나보다 라고 생각했었습니다.

커피일하면서 요근래에 방탄커피란 단어를 처음 알았는데요 근데 이게 몇년전부터 얘기는 나오더니 요근래 들어 자주 나오는것 같습니다.

 

방탄커피란 무엇인가?

진한 원두커피에 무염버터와 MCT오일을 섞어 만든 커피로, '버터커피'라고도 불린다. 총알도 막아낼 만큼 강한 에너지를 얻을 수 있다고 해서 붙은 명칭으로, 고지방·저탄수화물 다이어트가 유행하면서 인기를 얻고 있다.

방탄커피는 미국 실리콘밸리의 사업가인 데이브 애스프리에 의해 처음 알려졌는데, 그의 레시피에 따르면, 커피콩 37g을 갈아 물 237ml로 커피를 내린 뒤 무염버터 1큰술, 코코넛오일 1큰술을 넣으면 방탄커피가 완성된다. 이는 한 잔에 342kcal에 이르는 고칼로리 커피이기 때문에 하루에 딱 한 잔만 마시는 것이 적당하다. 라고 지식사전에 나와있습니다. 미국에서부터 넘어온 다이어트 방법이라고 합니다.

 

그래서 요즘 다이어트에 관심 있으신분들이 찾는 커피가 됐는데요

 

근데 방탄커피에도 부작용이있습니다. 좋은점이 있으면 나쁜점도 있는법 지난 7일 식품의약품안전처에서 건강기능 식품이 아닌데도 살빠지는 커피 지속가능한 다이어트 방법이라고 홍보한 373곳을적발하였습니다. 일반적으로 저탄고지 다이어트는 일시적으로 포만감 주고 식욕억제 효과 가져올순 있지만 장기간 섭취할경우 심각한 건강문제 영양 불균형등을 초래할수 있습니다. 버터등 포화지방을 너무 많이 섭치하면 콜레스테롤 수치가 증가해 동맥경화, 심혈관질환을 유발하는 결과가 옵니다 

시판중인 방탄커피는 일반 식품으로 분류되고 건강기능 식품이 아닙니다 살 빠지는 다이어트, 먹기만 하면 살빠지는 커피 허위 과장광고에 해당합니다.

제 생각으로는 어느정도 효과는 있는거 같은데 너무 다이어트에 치중한 나머지 너무 먹게되면 부작용도 심한것 같습니다. 창시자가 하루에 한잔만 마시라는데 너무 욕심부리는건 안좋은거 같네요

참 커피는 무궁무진한 변화가 있는 음료인것 같습니다. 그냥 마셔도 체지방분해가 되는데 그걸 더 발전시켜서 이렇게 방탄커피가 나올줄이야

여러분들도 알고 가시면 좋겠습니다. 방탄커피는 다이어트 식품이 아닌 일반식품인 것을 말이죠!

다음에 더 좋은 포스팅으로 돌아올게요~